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Im Sakai erwartet Sie ein besonderes, kulinarisches Erlebnis: traditionelle japanische Küche modern interpretiert von Küchenchef Hiroshi Sakai.

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Hiroshi Sakai und seine Assistenten geben einen Einblick in die Welt der Sushi. Was ist das Geheimnis des Sushireis? Wie rollt man die Makisushi richtig? Worauf muss man beim Schneiden des Fisches für die Nigirisushi achten? Hier lernen Sie die Grundkenntnisse der Sushiküche kennen.
Im Sakai erwartet Sie ein besonderes, kulinarisches Erlebnis: traditionelle japanische Küche modern interpretiert von Küchenchef Hiroshi Sakai. Ob à la carte oder in Form eines Kaiseki-Menüs – hier können Sie Köstlichkeiten aus Japan genießen. Passend zu den Speisen bietet das Sakai eine große Auswahl an mehr als 40 verschiedenen Sake, sowie Shōchū und Whisky.

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Sakai

Sushi Workshop – Basic, Wertgutschein